BONNE ADRESSE : DOCHILAK

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BONNE ADRESSE : DOCHILAK
Dochilak – 22 Rue Saint-Augustin, 75002 Paris
J’ai eu l’occasion de tester récemment le restaurant coréen Dochilak et je souhaitais absolument à vous en parler sur le blog, car il s’agit d’une veritable bonne adresse…impossible donc de ne pas la partager avec vous !
En effet, quel bonheur de pouvoir voyager gustativement sans quitter Paris…j’adore découvrir de nouvelles saveurs ainsi que des plats traditionnels venus d’ailleurs et forcement avec Dochilak j’ai été servie !
Je ne connaissais pas très bien la cuisine coréenne, alors forcément j’ai voulu tester le plat coréen le plus connu : le bibimbap. Ce plat qui est un mélange de riz, légumes et de viande puis recouvert d’un oeuf au plat est aussi bon que beau ! Le mélange savoureux de riz, poulet et légumes croquants accompagnés d’une sauce pimenté, le tout servi dans un joli bol en pierre (afin de maintenir le plat au chaud) a mis mes papilles en éveil…
Les plats sont faits maison et cela se voit lorsque les plats arrivent à table, ces derniers sont très copieux et savoureux. Je vous conseille également les raviolis grillé aux legumes…un délice !
Alors qui se laisserait tenter par la cuisine coréenne ?
A très vite,
M
 

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