MINI CAKE AU CHOCOLAT ET MASCARPONE
Il est vrai que j’adore réaliser des Mini-cake à étages, car ils sont beaucoup plus simple à faire que des gâteaux classiques et surtout ils sont ultra mignons ! Le mélange chocolat et mascarpone va vous enchanter, je vous le promets ! La recette est assez facile à réaliser, et ce dessert chocolaté va rendre vos soirées d’hiver beaucoup plus douces…
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INGREDIENTS POUR LE GÂTEAU AU CHOCOLAT :
125 g de beurre
125 g de sucre
4 oeufs
200 g de chocolat noir pâtissier
60 g de Fleur de Maïs Maizena
60 g de farine
1 sachet de levure chimique
INGREDIENTS POUR LE GLAÇAGE A LA MASCARPONE :
250g de mascarpone
100g de sucre glace